Tag: Cibi e specialità siciliane

Il budino al pistacchio di Bronte è un dolce al cucchiaio al sapore di Sicilia, semplicemente delizioso e molto facile ...

Oggi cuciniamo una ricetta siciliana sfiziosa e originale, la pasta con il finocchio rizzo e le sarde. A Catania lo ...

State per visitare la Sicilia e cercate consigli di viaggio? Ecco un elenco delle 100 cose da fare e vedere ...

Un itinerario alternativo e stimolante sulle antiche "vie del grano", l'oro vegetale della Sicilia. Visiteremo borghi e paesi dove il grano ...

La mostarda di uva (o mostarda di vino) è un dolce tipico siciliano che si prepara in Sicilia nel periodo della ...

I Sospiri di monaca sono dei deliziosi dolcetti della tradizione siciliana, nello specifico della zona del Messinese. Vediamo come preparare ...

La pasta ca' cucuzza fritta (pasta con la zucchina fritta) è un primo piatto siciliano dal sapore deciso e gustoso. E' ...

La caponata siciliana è uno dei piatti a base di verdure più famosi della gastronomia sicula. Vediamo quali ingredienti servono e ...

Il Pan d’arancia (o Pan d'arancio) è un dolce tipico siciliano di origini antichissime.  E' anche conosciuto come "torta dei Benedettini" perché si ...

Le polpette preparate con il cavolfiore violetto siciliano sono una vera delizia: vi sorprenderanno e, dopo averle assaggiate, non potrete più ...