Tag: Secondi piatti

Le polpette di patate siciliane sono facili e veloci da preparare: ecco come cucinarle seguendo la ricetta siciliana.

La ricetta dei funghi ripieni alla siciliana gratinati al forno è un grande classico della cucina sicula. Ecco come preparare ...

La ricetta dei fiori di zucca ripieni al forno è perfetta da preparare come antipasto, secondo o contorno, in particolar ...

Ricetta: patate apparecchiate alla siciliana. Le patate vengono "apparecchiate" con cipolla, capperi, olive e una salsa agrodolce e sono ottime ...

Gamberoni al forno: una ricetta siciliana a base di pesce assolutamente da provare. Veloce, leggera e saporita, è l’ideale per ...

La caponata siciliana è uno dei piatti a base di verdure più famosi della gastronomia sicula. Vediamo quali ingredienti servono e ...

Le polpette preparate con il cavolfiore violetto siciliano sono una vera delizia: vi sorprenderanno e, dopo averle assaggiate, non potrete più ...

Il polpo bollito (in Siciliano "purpu vugghiutu" o "purpu a stricasale") è un piatto tipico di Palermo e di altre ...

Oggi cuciniamo insieme un secondo sfizioso, dal gusto delicato ma saporito: la mia ricetta per preparare le cotolette di melanzane alla siciliana. ...

I carciofini sott’olio sono una ricetta della tradizione siciliana. Vediamo come preparare i carciofini sott'olio in casa usando gli spinosi di ...